Полезные свойства помело и противопоказания. Польза и вред фрукта помело для здоровья Помело состав и полезные свойства
Обладает не только приятным цитрусовым вкусом, но и низкой калорийностью, что, несомненно, оценят и худеющие люди, и поддерживающие свой вес.
Кушать помело можно как самостоятельный моно - продукт, так и в составе фруктовых салатов, украшений для мороженого, изготовления цукатов…
Помело - фрукт сезонный, в наших магазинах появляется в зимнее время, что, безусловно, положительно сказывается для использования его в составе «зимних диет», и витаминной добавки в зимнее время.
Помело - что за фрукт?
Помело - экзотический цитрусовый фрукт, родиной которого является Китай. Также помело активно растет на территории Малайзии, Израиля, Вьетнама и Тайланда.
Помело имеет несколько названий: Помело, Помпельмус и Шеддок. К слову, Шедоком Помело называют в честь капитана корабля англичанина Шеддока, который привез семена помело в Вест-Индию в 17 веке с Малазийского архипелага.
Плод помело наиболее крупный среди всех цитрусовых. Средний вес фрукта - от одного до трех килограммов, именно такие плоды лучше всего хранятся и транспортируются в другие страны. Хотя, на территории произрастания вес помело может достигать десяти и более килограммов.
Внешне помело напоминает грейпфрут, при этом, он несколько крупнее, отличаясь также более мягким и приятным вкусом. Плод круглый, немного вытянут к плодоножке, что делает его немного похожим на огромную грушу.
Фрукт покрыт толстой кожурой, толщина которой может достигать двух сантиметров, что обеспечивает высокую сохранность плода.
Внутри помело разделён на крупные дольки, обвернутые жестковатой пленкой - перегородкой. Внутри долек, особенно у созревшего плода, есть семена, величина которых зависит от стадии созревания плода. Чем крупнее семена, тем большая стадия созревания, или даже перезревания, у плода.
Вкус помело кисловато - сладкий, с легким, едва заметным привкусом горечи. Он гораздо слаще и менее горький, чем грейпфрут, но при этом имеет более мягкий «цитрусовый» вкус, нежели апельсины или мандарины.
Цвет зрелых плодов - от бледно-зеленого до жёлтого. Мякоть плода менее сочная, чем у других цитрусовых плодов. Также сочность плода зависит его стадии его созревания: чем моложе плод, тем больше в нем сока. Перезревший плод имеет более «сухую» и жесткую структуру мякоти, что сказывается и на вкусе. Из - за сухости плода, выжать сок из помело будет крайне затруднительно.
Как выбрать Помело
При выборе Помело, особых секретов и тонкостей нет. Обычно бывает достаточным внимательно рассмотреть и пощупать плод, чтобы сделать вывод о его зрелости.
При этом не забывайте, что для длительной сохранности, а время доставки от страны происхождения до наших магазинов может растянуться от нескольких дней до нескольких недель, плоды, как правило, собирают немного недозревшими, обрабатывают специальными средствами, и облачают в пленку или сеточку для сохранности.
Тем не менее, цитрусовые не обладают способностью дозревания, как это происходит, например, у томатов. Поэтому хранить такой цитрус дома, в надежде, что он скоро созреет, нет необходимости.
И так, при выборе помело, необходимо обращать внимание на следующее:
- Рассмотрите внимательно фрукт, который хотите приобрести. Его кожица должна быть плотной, упругой, без вмятин, гнилых или битых пятен, и без утолщений. В идеале, если корочка будет иметь равномерный окрас.
- Пощупайте плод руками. Если на ощупь вы чувствуете наличие непонятных утолщений на теле плода, или в некоторых местах он продавливается под нажимом, от такой покупки лучше отказаться.
- Покачайте фрукт в руках. Если вам кажется, что он слишком легкий, а это можно сравнить с другими экземплярами помело, - это говорит о том, что фрукт не созрел, и вы, скорее всего, вместо вкусного и сочного цитруса купите толстую корочку, обрамляющую недозревший фрукт. Чем крупнее и увесистее фрукт, тем больше вероятность его дозревания, что положительно сказывается на вкусовых качествах приобретаемого Помело.
Польза и вред помело для здоровья
При употреблении помело, не смотря на имеющиеся очевидные плюсы, имеются и противопоказания. Например, в силу того, что помело относится к цитрусовым - его плод содержит много кислоты, противопоказанной для людей, страдающих заболеваниями желудочно - кишечного тракта и повышенной кислотностью.
Основной химический состав помело
Калорийность - от 25 до 39 калории на 100 грамм очищенных долек фрукта.
Минеральный состав:
. калий до 235 мг/100 г
. кальций 26—27 мг/100 г
. фосфор 22—26 мг
. железо 0,3—0,5 мг
. натрий 1 мг
. этакриновая кислота 20-25 мг
Витаминный комплекс:
. витамин С 30—53 мг/100 г
. бета-каротин до 30 мг/100 г
. витамин В1 0,04—0,07 мг/100 г
. витамин В2 0,02 мг/100 г
. витамин В5 0,2—0,3 мг/100 г
Положительные свойства помело
Основа полезных свойств помело, приносящих пользу здоровью - это его минеральный и витаминный состав. Большое количество калия, кальция, фосфора и витамина С при употреблении помело приносят нашему организму пользу:
- Нормализуют артериальное давление и работу сердечно - сосудистой системы.
- Наличие калия улучшает состояние при гипертонии, предотвращает образование тромбов в кровяных сосудах.
- Природный витамин С положительно влияет на укрепление иммунной системы, снижение вероятности простудных и вирусных заболеваний. Особенно в зимнее время года.
- Употребление помело повышает жизненный тонус, улучшает настроение, и помогает бороться с депрессией, повышает работоспособность.
- Наличие кальция позволяет укреплять костную ткань, способствует заживлению ран, ускоряет процесс выздоровления при продолжительных болезнях.
- Как уже было сказано ранее, помело - отличный помощник для похудения и проведения разгрузочных дней и моно диет. Низкая калорийность и ускорение метаболизма оценят все худеющие.
- Есть у помело и маленький секрет: он прекрасный афродизиак, улучшающий интимную функцию и повышающий сексуальную активность мужчин. Кроме того, употребление этого цитруса во время похмельного синдрома, снизит симптомы отравления и быстрее приведет в нормальное состояние.
- Полезен фрукт и для пожилых людей, которые как никто нуждаются в дополнительных порциях витаминов.
В каких случаях помело нельзя употреблять
Несмотря на очевидную пользу употребления помело, в некоторых случаях фрукт может причинить вред организму.
Помело нельзя употреблять:
- В случае, если у вас аллергия на цитрусовые.
- Нельзя употреблять кормящим мамочкам: вы еще можете не знать, как организм вашего ребенка реагирует на цитрусовые фрукты.
- Нельзя давать помело детям до года, - у ребенка может быть аллергия на цитрусовые фрукты. Более старшим детям помело также дают в небольших количествах, по той же причине.
- Откажитесь от употребления помело, в случае, если после того как вы покушали вы ощущаете тяжесть в желудке, изжогу, или иные неприятные ощущения.
- Нельзя употреблять помело и в случаях, если вы страдаете заболеваниями желудочно - кишечного тракта, язвой желудка, повышенной кислотности желудка.
Как употреблять помело
Варианты употребления зависят от ваших фантазий.
Помело можно употреблять как в очищенном виде, как обычную мандаринку, апельсинку или грейпфрут, так и использовать его в различных салатах, или при приготовлении мясных блюд, в составе которых используются цитрусовые фрукты.
Часто помело используют для украшения мороженого, щербетов, он отлично подходит для приготовления фруктового фондю (кисло - сладкий вкус помело отлично сочетается с расплавленным шоколадом).
Прежде чем употреблять помело, сначала его нужно почистить от кожуры и пленки, которой покрыты дольки помело.
Чистить помело не так сложно, как это кажется на первый взгляд.
Прежде всего, необходимо снять с плода защитную пленку, в которую упаковывают каждый фрукт в отдельности.
После этого аккуратно ножом срезаем верхнюю, вытянутую часть плода.
Далее необходимо также аккуратными движениями сделать надрезы прямо по кожуре вдоль всего плода, так, как это сделано на фотографии. Если вы видите, что место возле плодоножки (вытянутая верхняя часть плода) немного подгнило, или имеет повреждения, срежьте чуть больше.
В итоге, после того как вы сделали надрезы по всему плоду, его можно легко очистить от кожуры (также смотри фотографию помело).
После того, как вы сняли кожуру, плод легко, ну или почти легко, разламывается на две части.
Для упрощения процесса, посмотрите видео, в котором я подробно рассказываю, а самое главное - показываю, как быстро и легко почистить Помело.
Как видите, чистить этот цитрусовый можно без всяких сложностей.
Как я уже говорила, Помело можно употреблять как в виде очищенных долек, просто так, как обычные мандарины или апельсины, либо готовить из него разнообразные блюда.
Могу предложить для вас несколько вариантов рецептов салатов с помело
Фруктовый салат с помело:
Состав: банан - 1 шт., киви - 1 шт., яблоко - 1 средней величины, мандаринка - 1 шт., помело - половина плода, йогурт - один стакан.
Яблоко - очищаем от корочки, нарезаем кубиками, раскладываем на дне салатника. Поливаем сверху одной - двумя столовыми ложками йогурта.
Банан - очищаем от оболочки, нарезаем кружочками, выкладываем поверх яблока. Также поливаем 1 - 2 ложками йогурта.
Киви - очищаем, нарезаем кружочками, выкладываем поверх банана. Поливаем йогуртом.
Мандаринка - очищаем, раскладываем дольки очередным слоем салата. Снова поливаем йогуртом.
Помело - чистим от кожуры, с долек убираем шкурку, оставляя только сочную часть дольки, разделяем дольку на небольшие кусочки и выкладываем поверх салата.
Кушать такой салат с помело можно сразу. Долго держать его нельзя, так как фрукты дают сок, и салат при долгом стоянии, особенно при комнатной температуре, может превратиться в сладкое месиво.
Салат с помело и копченой курицей:
Состав: 1 копченая грудка средней величины, половина помело, ложка дробленых орехов, несколько листьев салата, майонез или оливковое масло (по вкусу).
Куриную грудку разрываем на мелкие кусочки, можно нарезать кубиками.
Дольки помело очищаем от пленки, разделяем на небольшие кусочки.
Листья салата разрываем на небольшие кусочки.
Все это перемешиваем, заправляем майонезом или оливковым маслом. Сверху посыпаем дроблеными орехами.
Такой салат подойдет и для любого застолья, и для обычного обеда всей семьей.
Салат с помело и креветками:
Состав: креветки - 15 - 20 штук, в зависимости от размера, половина плода помело, 2 яйца, оливковое масло, немного лимонного сока.
Яйца отвариваем, очищаем и нарезаем соломкой.
Креветки отвариваем, очищаем от скорлупы.
Помело очищаем, дольки разделяем на небольшие кусочки.
Все это перемешиваем, добавляем немного лимонного сока, одной чайной ложки будет достаточно, заправляем оливковым маслом. При желании, салат можно украсить листьями мяты или салата.
Помело как самостоятельный продукт
Также помело отлично употребляется в обычном виде: очистили от кожуры, очистили от пленки, убрали косточки, - и кушаем, получая от этого не только удовольствие, витамины, но и совсем маленькое количество калорий.
Помело можно употреблять и во время разгрузочных дней
В силу своей низкой калорийности, помело, как и многие фрукты, отлично подходит для проведения разгрузочных дней и непродолжительных моно - диет.
На всякий случай напоминаю, как бы вам не хотелось похудеть, но любая моно - диета не должна продолжаться более трех дней. Подробнее о диетах можно прочитать на нашем сайте Sizhu-doma.ru. В обязательном порядке необходимо прекращать моно - диету в случае, если вам стало плохо, состояние здоровья ухудшилось, появилась слабость и недомогание.
Помело – самый большой фрукт из семейства цитрусовых. Он имеет необычный вкус, сочетающий сладкие, горькие и кислые оттенки.
Большая часть помело несъедобна – это кожура и толстый слой белой горькой мякоти, которая защищает съедобную часть от повреждений.
Существует три типа помело: белый, красный и розовый:
- белый помело более мягкий и улучшает пищеварение;
- красный помело содержит больше витамина С и калия;
- розовый помело самый сладкий и содержит много семян.
Независимо от сорта, помело положительно влияет на организм, улучшая его работу.
Состав и калорийность помело
Лечебные свойства помело обусловлены его составом, в котором присутствуют витамины, минералы, флавоноиды, клетчатка, пектин и ферменты.
Состав помело в процентах от дневной нормы представлен ниже.
Витамины:
- С – 102%;
- В1 – 2,27%;
- В6 – 1,8%;
- В2 – 1,59%;
- В3 – 1,1%.
Минералы:
Калорийность помело – 38 ккал на 100 гр.
Помело, как и все цитрусовые, укрепляет и восстанавливает организм. Витамины в помело позволяют применять фрукт в лечении и нормализации работы отдельных систем организма.
Для мышц и костей
Калий в составе помело важен для баланса жидкости в организме. Он обеспечивает эластичность мышц, предотвращает их вытягивание и разрывы связок, а также избавляет от судорог.
Калий поможет в профилактике остеопороза, улучшая минеральную плотность костей. Он облегчает поглощение минеральных веществ, необходимых для поддержания сильных и здоровых костей.
Для сердца и сосудов
Одно из лучших свойств помело – способность нормализовать и поддерживать уровень артериального давления, благодаря калию.
Помело:
- снимает напряжение с кровеносных сосудов;
- улучшает кровообращение;
- предотвращает развитие атеросклероза;
- снижает риск сердечных приступов и инсультов;
- минимизирует нагрузку на сердце.
Помимо этого, помело предотвращает образование «плохого» холестерина в организме и препятствует появлению бляшек в сосудах.
Помело может выступать в роли профилактического средства от . Обилие витамина С в составе помогает поглощать и усваивать железо.
Для нервов и мозга
Помело используют в качестве антидепрессанта. Он поможет не только успокоиться и избавиться от чувства тревоги, но и справиться с депрессией.
Для зубов и десен
Для поддержания здоровья полости рта важен витамин С, который в изобилии присутствует в составе помело. Регулярное употребление помело избавит от кровоточивости десен и укрепит зубы.
Для ЖКТ
Для почек и мочевого пузыря
Одно из отличительных свойств помело – защита мочевыводящих путей от инфекций. Высокий уровень содержания витамина С в помело повышает количество кислоты в мочевой системе. Это защищает от инфекции и убивает вредных бактерий.
Для кожи
Помело улучшает кровообращение, благодаря чему клетки кожи насыщаются кислородом. Это предотвращает появление морщин и избавляет от признаков старения.
Помело защищает кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей. Он борется с угрями и прыщами, ускоряет заживление ран, ожогов и регенерацию клеток.
Для волос
Витамины С и В1 в помело полезны для волос. Они делают их здоровыми, крепкими и красивыми.
Фрукт устраняет тонкость, хрупкость и ломкость волос, укрепляет их корни и предотвращает выпадение, благодаря чему волосы становятся более густыми. Он успокаивает кожу головы и борется с бактериями, провоцирующими образование перхоти.
Для иммунитета
Для здоровья иммунной системы необходим витамин С. Помело помогает организму бороться с вирусами и инфекциями, что снижает риск простуды и гриппа, а также облегчает протекание болезни.
При помощи помело можно бороться со свободными радикалами и увеличивать активность лейкоцитов. Помело увеличивает рост антител и иммунных клеток. Это помогает в лечении раковых заболеваний и предотвращает образование раковых опухолей.
Помело при беременности
Полезно есть помело при беременности. В нем присутствует фолиевая кислота, которая хорошо влияет на процесс развития плода.
Такой экзотический фрукт, как помело является плодом вечнозеленого цитрусового дерева. Родиной помело считается Китай. Сегодня в странах Азии фрукт является настоящим символом процветания и благополучия. Ранее считалось, что помело является разновидностью грейпфрута. Мякоть обладает меньшим количеством сока, нежели грейпфрут. Также, мякоть достаточно волокнистая и сладкая, без горьковатого или терпкого привкуса. Кожура помело толстая и зеленая. Размер плодов бьет все рекорды среди цитрусовых. В диаметре цитрус может достигать 30 см, а в весе — 8-10 кг. Плод очень полезен для здоровья человека. В чем же заключается польза помело? И может ли плод нанести вред организму?
Химический состав помело
Вся польза данного фрукта обуславливается его богатым составом. Стоит отметить, что существует три разновидности помело. Плоды будут отличаться не только химическим составом, но и вкусовыми качествами, размером и цветом. Так, существует красный, белый и розовый плоды. Красный имеет небольшую горчинку и кислинку. Мякоть обладает красным окрасом. Форма такого фрукта, преимущественно овальная.
Сладким и сочным будет розовый помело. Розовая мякоть обладает множественными семенами, и используется в качестве антигельминтного средства. Самым большим плодом является белый цитрусовый. Грушевидная форма может достигать до 2-3 кг в весе. Мякоть бела, сладкая. Пищевая ценность плода ценится многими любителями цитрусовых.
Стоит начать с витаминного состава помело. Этот фрукт можно считать настоящим рекордсменом по содержанию аскорбиновой кислоты среди всех цитрусовых. В 100 г мякоти помело содержится 117 мг витамина C. А это практически две суточные нормы данного витамина. В помело представлены и витамины группы B — B2, B3, B1, B6, B9. Также, можно отметить и витамины A, E, K, пусть и в менее высокой концентрации.
Не менее значимым является и минеральный состав продукта. Помело содержит такие микроэлементы и минералы:
- Калий;
- Медь;
- Фосфор;
- Магний;
- Цинк;
- Кальций;
- Железо.
Полезной является и кожура помело. В кожуре содержится большое количество эфирных масел. В связи с этим именно кожуру очень часто используют при арома-терапии. Помимо этого, кожа фрукта насыщена биофлавоноидами.
Калорийность фрукта
Помело считается отличном продуктом питания при соблюдении диеты. Мякоть фрукта диетическая, низкокалорийная. В 100 граммах помело содержится не более 33 ккал. Калорийность же целого плода зависит от его веса. В среднем, мякоть одного плода имеет 160 ккал. Одного фрукта в день вполне достаточно для возмещения витаминного и минерального баланса организма.
Читайте также Полезные свойства айвы, калорийность
В состав продукта входят белки, жиры и углеводы. Белков в мякоти мало — 0,75 г. А вот углеводов 18 г, что составляет 7% всей суточной нормы потребления углеводов. Богаты плоды помело клетчаткой, пектинами, пищевыми волокнами. Эти компоненты крайне важны для нормального функционирования органов пищеварительной системы. Все пару плодов в неделю полностью восстановят работу кишечника.
Полезные свойства помело
Говоря о полезных свойствах продукта, в первую очередь стоит отметить пользу витамина С. Помело насыщен аскорбиновой кислотой, которая повышает защитные функции организма. Поэтому, при ослабленном иммунитете фрукт обязательно рекомендован к употреблению.А всего один плод в день нейтрализует воздействие свободных радикалов на клетки организма. Помело способствует выработке антител, которые будут защищать организм от бактерий. Фрукт советуют употреблять в период простудных, вирусных заболеваний.
Полезен помело и для костной системы. При уменьшении плотности костной ткани начинает развиваться такое тяжелое заболевание, как остеопороз. Высокий уровень содержания калия в помело усиливает процесс усвоение минералов и витаминов, необходимых для костей. Дефицит витаминов приводит к кровоточивости десен, разрушению зубов. Предотвратить и эти процессы поможет фрукт помело.
В целом, фрукт обладает такими полезными свойствами:
- Нормализует артериальное давление;
- Эфирное масло из кожуры цитруса укрепляет иммунитет;
- Оказывает противораковое воздействие;
- Помогает при кашле, ангине, астме;
- Оказывает противоотечное действие;
- Обладает противовоспалительным, смягчающим эффектом;
- Положительно влияет на работу мозга.
Польза помело для крови
Регулярно употреблять помело рекомендуют тем, кто страдает от дефицита железа в крови. Такое состояние называется анемией. На фоне анемии снижается уровень гемоглобина в крови, организм более подвержен различным заболеваниям. Витамин С способствует лучшему усвоению железа. Поэтому помело считается уникальным фруктом, который сочетает в себе эти компоненты. Кушать помело нужно и для профилактики анемии.
Помело: полезные свойства для сердца
Многим известно, что калий является главным микроэлементов, необходимым для работы сердечно-сосудистой системы. Калий снижает уровень вредного холестерина в крови, улучшает работу сердечной мышцы, укрепляет стенки сосудов, делает их эластичными. Сосуды очищаются от холестериновых бляшек, что является профилактикой атеросклероза. Также, употребление мякоти помело, отвара из кожуры цитрусового поможет справиться с гипертонией.
Читайте также Полезные свойства папайи
Фрукт при сахарном диабете
При сахарном диабете пациенту требуется соблюдать строгую диету. Все употребляемые продукты питания должны обладать низким гликемическим индексом. Он отвечает за скорость перехода углеводов в глюкозу. Так, в случае данного эндокринного заболевания разрешается кушать фрукты с индексом, не выше 60 единиц. Помело же обладает 30 единицами, что вполне допускается диабетикам к употреблению. Лучше кушать фрукт в натуральном виде, не добавляя к нему джемы, сиропы, йогурты, и конечно же сахар.
Помело для здоровья пищеварительной системы
Мякоть всего одного помело содержит в своем составе 28% суточной нормы клетчатки. Клетчатка необходима для нормальной работы кишечника. Так, улучшается перистальтика кишечника. Благодаря такому полезному свойству выводятся шлаки, токсины из организма, устраняются запоры. А пищевые волокна обладают крепящим свойством, что помогает при диарее. Клетчатка также стимулирует выработку желудочного сока, что ускорит расщепление сложных жиров и белков.
Польза помело для женского организма
Помело является источником полезных витаминов и минералов для женского организма в любом возрасте. Для каждой девушки красота стоит не на последнем месте. Улучшить состояние кожи поможет витамин А. Компонент усиливает приток крови к лицу, что способствует насыщению клеток. Так, лицо сохраняет свой естественный, природный блеск. При регулярном потреблении помело можно усиливается выработка коллагена, что позволяет сохранить молодость и красоту.
Коллаген требуется организму для быстрого заживления ссадин, ран, других повреждений кожных покровов. Важно знать, что сок помело понижает активность сальных желез кожи лица. А это избавляет представительниц слабого пола от таких проблем, как себорея, угревая сыпь, прыщи. Витамин С, В1, цинк положительно сказываются на состоянии волос. Они же активируют их рост, поэтому каждая девушка может обладать прекрасной шевелюрой.
В целом, витамины антиоксиданты препятствуют преждевременному старению. Дело в том, что витамины С, А и Е нейтрализуют негативное воздействие свободных радикалов, которые не просто ускоряют старение, но и становятся причиной онкологических заболеваний. Регулярное употребление фрукта будет поддерживать кожу в хорошем состоянии, упругой и эластичной. Также, витамин С активно борется с веснушками, пигментными пятнами. Для этого нужно протирать лицо соком помело, или отваром из кожуры фрукта.
Инфекций и . Еще фрукт содержит различные эфирные масла, полезные микроэлементы и , а также .
Помело, как и грейпфрут, близким родственником которого он является, содержит особые ферменты, которые отлично расщепляют жиры и белки. Благодаря этим свойствам фрукт рекомендуется употреблять в пищу людям, страдающим лишним весом, а также тем, кто хочет выглядеть всегда стройным и здоровым. Цитрусовый плод также часто включают в диетическое меню.
Еще одним полезнейшим свойством помело является способность нормализировать давление и стимулировать работу сердца, поэтому его рекомендуется кушать людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Бытует мнение, что фрукт препятствует появлению раковых клеток и опухолей.
Родина этого экзотического фрукта - . Судя по дошедшим до наших дней летописям, помело выращивалось там ещё в 100 году до нашей эры. И до сих пор в Китае помело считается символом благополучия и процветания.
Также помело очень популярно в Таиланде. Оттуда же его экспортируют в разные страны. В Таиланде его активно используют в приготовлении разнообразных блюд. Китайцы, живущие в Таиланде, используют помело во время религиозных ритуалов, обычно его преподносят в дар духам.
В настоящее время помело культивируют, кроме Таиланда, на юге Японии, на Тайване, в Индии, во Вьетнаме, Индонезии, на островах Таити, в Израиле и даже в Калифорнии.
Европейцы готовят из помело , начинки для пирогов, мармелад, его подают к мясу и рыбе. Преимущество помело перед другими цитрусовыми в том, что оно может долго храниться при комнатной температуре, целый месяц может лежать на столе в виде украшения.
Состав и калорийность помело
Лечебные свойства помело обусловлены его составом, в котором присутствуют витамины, , , , антиоксиданты, и ферменты.
Состав помело в процентах от дневной нормы представлен ниже.
Витамины:
- С - 102%;
- В1 - 2,27%;
- В6 - 1,8%;
- В2 - 1,59%;
- В3 - 1,1%.
Минералы:
- - 6,17%;
- - 2,4%;
- - 1,5%;
- - 1%;
- - 1%.
Калорийность помело - 38 ккал на 100 гр.
Польза помело
Предотвращает инфекции мочевыводящих путей.
Инфекции мочевого тракта вызваны бактериями, которые поражают мочевую систему. Витамин С, содержащийся в помело, повышает уровень кислоты в моче и блокирует развитие бактерий в мочевом тракте.
Излечивает
.
Кровоточивость и воспаление десен может быть признаком дефицита витамина С. При регулярном употреблении помело не будет дефицита витамина С, исчезнет кровоточивость и воспаление десен. Помело помогает укрепить десны.
Сохраняет
.
Помело богато калием, который, как и витамин C, играет важную роль в поддержании здоровья сердца. Этот необходимый минерал регулирует уровень артериального давления. Обилие пектина в помело способствует устранению накопленных отложений на стенках артерий. Пектин улучшает проходимость крови по артериям и тем самым приносит пользу людям с гипертонией. Помело также уменьшает количество «вредного»
и способствует выработке полезного.
Предотвращает
.
Исследования показали, что витамин С ускоряет поглощение железа в организме.
часто приводит к анемии (
). Правильно подобранная диета, богатая витамином С, помогает бороться с дефицитом железа и улучшает общее кровообращение.
Является профилактикой простудных заболеваний.
Употребление свежего помело или сока этого фрукта помогает предотвратить образование токсинов и свободных радикалов в организме. Слишком большое количество свободных радикалов в организме может вызвать простуду, грипп, астму, бактериальную инфекцию, аллергию и другие заболевания. Витамин С стимулирует действие антител и иммунных клеток, которые защищают организм от бактерий, вызывающих простудные заболевания и грипп.
Помогает бороться с раком.
Одним из обсуждаемых преимуществ помело для здоровья является то, что оно борется с раком. Кожура помело очень богата биофлавоноидами, которые борются с раком и помогают уменьшить опухоль поджелудочной и молочной железы, опухоль
. Вещества, содержащиеся в кожуре плода, также предотвращают
. Волокно помело предупреждает рак толстой кишки.
Способствует снижению веса.
Клетчатка чрезвычайно полезна для снижения веса. Продукты с высоким
остаются в желудке длительное время и уменьшают проявление приступов голода. Для пережевывания и усвоения клетчатки необходимо время. Но это позволяет уменьшить порцию и предупреждает
.
У этого плода также есть свойство сжигать жиры, уменьшая содержание крахмала и сахара в организме. Однако не следует рассматривать помело как единственный продукт, которым поможет похудеть. Снижение веса происходит благодаря уменьшению ежедневного количества поступающих в организм калорий и физическим нагрузкам.
Предотвращает остеопороз.
Остеопороз влияет на осанку, телодвижения, а также на гибкость человека. Это заболевание повышает риск
. Лечение хрупких костей требует правильной диеты, богатой кальцием и минералами. Сбалансированная диета способствует восстановлению костной ткани.
Целлюлоза, содержащаяся в помело, укрепляет кости и снижает потенциальный риск возникновения переломов. Известно, что сок помело полезен для костей и снижает риск развития остеопороза. При включении в образ жизни физических нагрузок, достаточного количества кальция и помело, в разы снижается риск развития остеопороза, кости становятся здоровыми и крепкими.
Улучшает работу ЖКТ.
Высокий уровень содержания витамина С в помело сохраняет эластичность артерий и улучшает работу пищеварительной системы. В некоторой пище высокое содержание аскорбиновой кислоты, которая, расщепляясь, вызывает щелочную реакцию. Помело богато клетчаткой, которая поддерживает моторику кишечника и предотвращает возникновение
.
Предотвращает мышечные судороги.
Дефицит жидкости, обезвоживание и отсутствие в организме электролитов (натрия, калия и магния) - основные причины мышечных судорог. Умеренное употребление сока помело насыщает организм электролитами, что предотвращает мышечные спазмы.
Содержит лемониды.
Мякоть помело повышает жизненный тонус, улучшает настроение, придает сил. Лемониды (особые элементы) нормализуют продуктивность, улучшают работоспособность и концентрацию внимания
. Помимо этого, содержащийся в помело
способствует активной
деятельности.
Излечивает заболевания дыхательных путей.
Специалистами было доказано, что употребление помело положительно влияет на дыхательные пути и легкие. Оно очищает дыхательную систему, выводя накопившиеся отложения, затрудняющие
и вызывающие различные заболевания.
Полезно
.
В умеренном количестве помело показано людям с сахарным диабетом. Регулярное употребление этого фрукта помогает стабилизировать
. Однако в этом случае главное - не переусердствовать, иначе эффект может получиться обратным.
Другие преимущества.
Цитрусовый фрукт отлично справляется с выведением токсинов во время пищевого отравления. Он помогает выровнять психоэмоциональное состояние человека, борется с депрессией и
. В помело содержится «гормон счастья»
, который вызывает положительные
. Даже аромат цедры плода способен
.
Польза для женщин
Полезен для
женщин.
Регулярное употребление помело помогает бороться с отеками у беременных женщин. Цитрус способствует естественному развитию плода. Содержащиеся в помело калий, кальций и
кислота обеспечивают правильное развитие головного мозга и костной системы малыша. Цитрусовый фрукт борется с
, который является частым гостем на ранних сроках беременности.
Нормализует гормональный фон.
Благодаря помело в период менструаций и менопаузы смягчаются перепады настроения, проходят раздражительность и апатия. Цитрусовый фрукт, нормализуя баланс гормонов, повышает шансы успешного зачатия.
Способствует регенерации ткани.
Помело способствует более быстрому заживлению поврежденных тканей. Оно замещает мертвую ткань здоровой. Ферменты витамина С способствуют выработке
. Коллаген - это белок, который способствует здоровью кожи. Он делает ее эластичной и ускоряет регенерацию ткани.
Борется с признаками старения.
Помело, подобно грейпфруту, содержит
, который защищает клетки кожи от процессов, связанных со
и повреждением свободными радикалами. Цитрус борется с
, делает кожу молодой, светлой и нежной. Помело не только выводит
, которые вредят коже, но и помогает организму стимулировать выработку коллагена. Сок помело обладает антивозрастными свойствами. Стакан сока помело в день омолодит кожу и придаст ей здоровый вид.
Способствует глубокому увлажнению.
Как
средство помело используется для питания и увлажнения кожи. Благодаря этому фрукту сухая и шелушащаяся кожа получит должное увлажнение, исчезнет
и чувство стянутости.
Полезно при жирной коже.
Помело эффективно борется с жирной кожей. Оно устраняет жирный блеск, нормализует работу сальных желез. При систематической обработке кожи мякотью цитруса эффект не заставит себя ждать. Кожа приобретет ровный тон, пропадет жирный блеск, выработка подкожного сала нормализуется.
Делает волосы сильными и здоровыми.
Входящие в состав витамины и микроэлементы - витамины группы В, ретинол, железо, сера,
кислота - благоприятно влияют на состояние волос. Они делают волосы сильными и здоровыми, устраняют их ломкость, способствуют росту волос.
Польза для мужчин
Улучшает репродуктивное здоровье.
Помело относят к
. Фрукт улучшает потенцию мужчины, восстанавливает репродуктивные способности и усиливает выработку спермы.
Облегчает симптомы похмелья.
Употребление нескольких ломтиков помело наутро после распития алкогольных напитков снижает симптомы алкогольной
. Цитрусовый плод освежает и возвращает организму бодрость.
Но и это еще не вся польза помело! Помело можно употреблять как в виде, так и использовать для приготовления различных блюд. Плод нужно очистить от кожуры, разделить на дольки и можно смело приступать к процессу наслаждения приятным освежающим вкусом и ароматом. Кусочки помело будут прекрасным дополнением к фруктовым салатам, а также фрукт используется в процессе приготовления соусов к мясу, птице и рыбе. Помело является неотъемлемой составляющей многих китайских и малайзийских национальных блюд.
Очень важно правильно выбрать цитрусовый плод в магазине. В первую очередь обратите внимание на кожуру, она должна быть гладкой, блестящей и немного мягкой. Также показателем зрелости и богатого вкуса является аромат - чем сильнее и приятнее, тем лучше. Фрукт храниться при комнатной температуре около месяца, а в почищенном виде - 2-3 дня.
Попробовав помело один раз, вы точно полюбите это восхитительное лакомство китайского происхождения.
Популярные вопросы о помело
Как чистить помело?
Взять ножик и надрезать вертикальные линии от верхушки помело, до дна. Надрезы должны быть примерно 7 мм глубиной (зависит от плода). Сделав примерно пять надрезов, аккуратно снимите кожуру. Кожура снимается легко и без особых усилий.
Как едят помело?
Помело лучше есть в свежем, натуральном виде. Если Вы добрались до долек фрукта, можете смело вытаскивать так называемые волокна из пленки. Пленка сама по себе не вредна, но есть ее необязательно. Она слишком плотная и горькая. Достать мякоть из пленки дело легкое. Мякоть помело плотнее, чем у грейпфрута, или , поэтому не бойтесь, что сможете ее раздавить. Теперь мякотью можете наслаждаться! Приятного !
Что полезнее грейпфрут или помело?
Полезнее грейпфрут, а вкуснее помело. Грейпфрут содержит больше витамина С, чем помело (см. ниже видео).
Почему помело горький?
Вся горечь в помело содержится в белой прослойки между волокнами мякоти. Как и в грейпфруте. Чтобы избавиться от горечи ешьте только мякоть. Мякоть имеет кисловато-сладкий приятный вкус. Однако мякоть может горчить, только если плод не спелый.
Помело при беременности
Как известно женщина во время беременность больше уязвима к простудным заболеваниям. Помело, в частности которым он богат - отличная профилактика от простуды. Калий и кальций тоже благоприятно сказываются на здоровье не только мамы, но и малыша. Помогая укреплять косточки будущего малыша. Фосфор помогает развиваться мозгу.
Также плод помело полезен при беременности благодаря фолиевой кислоте. Она нормализует половую систему женщины и необходима впервые месяца беременности.
Полезные свойства помело для похудения
Помело по всем правам можно назвать диетическим фруктом, который может сильно помочь своим уникальными свойствами для желающих похудеть. Весь секрет кроется в том, что он малокалорийный, всего 35-38 ккал на 100 грамм и позволяет вызвать ощущение сытости. При этом наполняя наш организм необходимыми витаминами, микроэлементами и минералами. Но это не все! Помело славится среди худеющих тем, что помогает организму лучше расщеплять жиры.
С чем скрещено помело?
Многие думают, что помело это гибрид. Но это не так! Помело - это род цитрусовых и к гибриду не имеет ни какого отношения. Второе его имя Шеддок, так назвали в честь капитана, который привез его в Европу. Однако помело входит в состав совместно с грейпфрутом и в гибрид !
Можно ли употреблять помело при диабете?
Индекс помело - невысокий. А это значит что этот фрукт совершенно безопасен для диабетиков. Кроме того этот цитрусовый фрукт настоятельно рекомендуют включать в свой рацион тем, у кого повышен сахар в крови. Уже давно доказано, что помело при регулярном употреблении способен снижать естественным образом уровень сахара..
Можно ли есть помело на ночь?
Конечно можно. Если вы собрались поужинать фруктом помело, то можете утолить на весь вечер или ночь. Это одно из его свойств, утолять жажду и голод при своей низкой калорийности.
Помело фрукт польза и вред, которого является предметом исследования ученых, еще совсем недавно появился на отечественном рынке, но уже успел завоевать своих почитателей.
Действительно помело оказался очень полезен на столе потребителя в зимнее время, когда витаминов и микроэлементов в организме человека минимум.
Фрукт относится к семейству цитрусовых (Citrus grandis,Citrus maxima), поэтому не удивительно, что он вобрал в себя все полезные свойства своих предков. В тоже время помпельмус (такое латинское название помело) обладает некоторыми полезными отличиями от других представителей цитрусовых.
Помело (pomelo, pumelo) имеет большие размеры, которые в 3-4 раза превышают величину апельсина. На рынке покупатель встретит несколько цветовых оттенков помельмуса, что зависит от страны его произрастания. Правда, значительную часть веса фрукта занимает толстая кожица, которую приходится удалять, так как про ее полезные свойства еще не накоплено достаточной информации.
Польза помело фрукта для здоровья
Тропический помело фрукт родом из Малайзии. Вследствие этого он насыщен витаминами и микроэлементами, которые содержатся практически во всех растениях, произрастающих в данной стране (витамины группы В, С, А и микроэлементы).
Помело и его польза для сердечной системы
Помпельмус богат кальцием, фосфором, натрием, калием, белками и жирами. Для вегетарианцев pomelo стал прекрасным заменителем животного мяса. Фрукт содержит незаменимые аминокислоты, которые положительным образом влияют на мышечную ткань, увеличивая ее сократительные свойства.
Если ежедневно съедать по 1-му помело фрукту можно укрепить миокард и предотвратить его «рыхлость». В глобальной сети можно встретить диеты, основанные на антихолестериновых свойствах pomelo. Научных данных о данном свойстве продукта не получено, но на практическом опыте сердечники убедились, что при приеме фрукта восстанавливается деятельность сердца, нормализуется его ритм. Возможно, такое явление объясняется наличием калия, который нормализует сердечные сокращения. Кальций предотвращает возникновение аритмий. Фрукт снижает выработку веществ, которые повышают артериальное давление, поэтому показан гипертоникам.
Считается, что при умеренном потреблении вред помело фрукта минимален для здоровья, поэтому помпельмус не противопоказан при заболеваниях сердца. Впрочем, как всегда, без консультации с врачом сложно спрогнозировать влияние кальция и калия на функционирование миокарда.
Польза помело при лечении инфекционных заболеваний
При простуде польза помело заключается в наличии витаминов С и А, которые усиливают иммунные реакции в организме. Противовирусным эффектом обладают эфирные масла, содержащие в дольках фрукта.
Витамин А является антиоксидантом, поэтому предотвращает образование токсинов и других вредных для здоровья продуктов. За счет этого при ежедневном потреблении pomelo минимализируется образование раковых клеток.
О полезных свойства помпельмуса для беременных
При умеренном потреблении помпельмус положительных образом влияет на состояние беременной. Он нормализует обмен веществ и предотвращает развитие токсикоза (болезни на фоне повышенного накопления в крови токсинов). Одновременно повышается работоспособность женщины за счет восстановления мозгового кровоснабжения.
Помпельмус снижает накопление жировых клеток, поэтому предотвращает избыточный вес у женщин, вынашивающих ребенка. Одновременно помело является богатым источником незаменимых аминокислот, поэтому покрывает потребности рациона в белке. Правда, для сохранения всех полезных свойств его можно хранить в холодильнике не более 3 дней.
Фрукт помело и его вред
Помело фрукт приносит минимальный вред для здоровья. Противопоказания к употреблению pomelo:
- Повышенное артериальное давление (гипертония);
- Заболевания почек и крови;
- Нарушения пищеварения;
- Язвенная болезнь желудка;
- Аллергические реакции на вещества в составе помело.
Осторожно следует принимать фрукт при бронхиальной астме (аллергический спазм бронхов). Существует информация о том, что польза pumelo при этом заболевании заключается в расслаблении гладкой мускулатуры бронхиального дерева. Тем не менее, лечить патологию необходимо фармацевтическими препаратами, а фрукт использовать в качестве вспомогательного средства.
Вред помпельмуса при употреблении больными сахарным диабетом заключается в том, что фрукт содержит углеводы. Как известно, при нарушении всасывания глюкозы клетками, содержание углеводов в крови человека существенно повышено.
Увеличенное расщепление жиров и ускорения выработки пищеварительных ферментов негативным образом сказывается на здоровье людей с язвенной болезнью желудка. При ней усилено выделение желудочного сока, а употребление малазийского помпельмуса будет повышать кислотность желудочной стенки, и усугублять течение заболевания.
Помело фрукт, как минимализировать вред и увеличить пользу
Чтобы минимализировать вред помпельмуса следует правильно его выбирать. Конечно, доставка продукта из Азии или Китая требует его консервации, так как помело быстро испортиться. Вследствие этого перевозчики берут его зеленым, а для созревания применяют различные физические методы. Хорошо, когда фрукт будет спеть на солнышке, а если его подвергают действию различных ламп? В такой ситуации разрушаются химические соединения и польза продукта минимализируется. За счет накопления недоокисленных веществ повышается его вред.
Как правильно выбрать помело на рынке:
- Кожица должна быть гладкой.
- Запах приятный.
- Желательно выбирать фрукт с равномерной желтизной.
Таким образом, чтобы польза помело была максимальной для здоровья, следует соблюдать правила его хранения и употребления. Впрочем, вред помпельмуса значительно меньше полезных свойств, поэтому кушайте его ежедневно при отсутствии противопоказаний. Чудо-плод однозначно достоин уважения покупателей.
Источник http://vnormu.ru/frukt-pomelo-polza-vred.html
Помело не так популярен в нашей стране, как другие цитрусы. Но все же почитатели этого фрукта есть. Они ценят шеддок (второе название продукта) за интересный кисло-сладкий вкус с легкой горчинкой, тонкий аромат, слегка напоминающий запах банана, и суховатую мякоть.
Кожура фрукта тоже идет в дело – ее сушат и добавляют в чай. Если затрагивать вопрос пользы помело, то и вовсе можно убедиться в том, что он достоин быть на наших столах.
В чем особенность помело
Изначально этот фрукт рос в Малайзии, на Фиджи и Тонга, в юго-восточной части Азии. Еще за 100 лет до н. э. помело был распространен в Китае. В Европу лакомство попало намного позже – в 14 веке.
А шеддоком его прозвали в честь капитана Шеддока из Англии, который доставил семена помпельмуса в Вест-Индию в 16 веке. Сегодня фрукт культивируется во многих странах Азии, в том числе в Японии, Таиланде, Индии, Вьетнаме и т. д.
Помело имеет одну особенность – он является наиболее крупным представителем рода Цитрус. Самые массивные плоды весят до 10 кг, их диаметр достигает 30 см. У шеддока сравнительно толстая кожура – 2-4 см.
Цвет зрелых плодов желтовато-зеленый, мякоть в основном белая, а форма сферическая или грушевидная . У сорта Thongdi кожура темно-зеленая, а внутреннее содержимое розовое.
Химический состав помпельмуса
Шеддок очень привлекателен с точки зрения его калорийности — всего 38 ккалВ 100 г продукта. Для худеющих – самое оно, ведь помело быстро создает чувство сытости .
Если рассматривать количественный состав фрукта, можно заметить, что он не очень богатый. Но свою лепту в общий баланс необходимых веществ вносит:
- бета-каротин ‒ 30-100 мг;
- витамины В1, В2, В6;
- витамин С ‒ 61 мг (это 2/3 суточной нормы);
- витамин РР – 0,22 мг;
- белки – 0,76 г;
- жиры ‒ 0,04 г;
- углеводы ‒ 8,62 г;
- пищевые волокна – 1 г;
- макроэлементы: калий, фосфор, магний, кальций, натрий;
- микроэлементы: железо, марганец, медь, цинк.
Также помело богат эфирными маслами, которые и распространяют характерный аромат. Эти компоненты очень ценные для организма.
Польза помело
Как вы могли заметить, шеддок богат витамином С, что благотворно влияет на иммунитет. Теперь конкретно о полезных свойствах помело:
1. Насыщает организм витаминами и минералами, а это хорошо сказывается на его работе: обменные процессы происходят быстрее, а самочувствие на порядок улучшается.
2. Лучшим образом влияет на состояние сердца и сосудов . Фрукт способен снизить повышенное артериальное давление и выровнять работу нашего «мотора», в частности стабилизировать его ритм.
3. Употребляйте один помело каждый день, и вы укрепите миокард. Это возможно благодаря достаточному количеству калия.
4. Продукт предотвращает развитие тромбоза, укрепляет сосуды и делает их эластичными.
5. Шеддок выводит излишки холестерина, тем самым предотвращая развитие атеросклероза.
6. Эфирные масла, сосредоточенные в дольках помело, губительно воздействуют на вирусы, бактерии и тем самым ускоряют выздоровление. А помогают им в этом витамины А и С.
7. Шеддок хорошо снимает воспаление, поэтому при простуде не стоит исключать его из рациона.
9. Помело помогает устранить симптомы отравления и облегчает период реабилитации .
10. Помпельмус обладает свойствами антиоксиданта. Он выводит из организма продукты полураспада и свободные радикалы. Помогает предотвратить возникновение рака.
11. Улучшает самочувствие в период химиотерапии, способствует ускоренному восстановлению после тяжелых болезней и хирургических вмешательств.
12. Фрукт очень полезен для беременных . Шеддок приводит в норму обмен веществ и снимает симптомы токсикоза.
13. Наличие фолиевой кислоты делает помпельмус полезным для женщин в положении, потому что он хорошо влияет на формирование плода, в особенности его центральной нервной системы.
14. Помело повышает работоспособность, поскольку стимулирует кровоснабжение мозга.
15. Улучшает концентрацию внимания и память.
16. Восстанавливает жизненные силы, придает энергии, улучшает настроение и держит организм в тонусе. Полезен тем, кто тяжело работает физически, и спортсменам.
17. Снижает скорость накопления клеток жировой ткани, что помогает эффективно бороться с избыточным весом. Для беременных это свойство тоже важно, так как позволяет набрать минимум килограмм и обеспечить плоду нормальную массу.
18. Восстанавливает работу поджелудочной железы.
19. Отлично утоляет жажду, что особенно приятно в жаркое время года. В этом случае помело превосходит апельсин и грейпфрут.
20. Кожура плода также полезна. Она насыщена витамином Р, который благотворно воздействует на работу желудка и кишечника.
В косметологии шеддок тоже занимает свое почетное место. На основе его экстракта делают замечательные средства для волос, кожи лица и тела.
Обертывания с помело позволяют корректировать контуры тела, подтягивают кожу и разглаживают бугорки целлюлита.
Вред помело и противопоказания
В первую очередь стоит отказаться от этого продукта тем, кто страдает от аллергии на цитрусы. Последствия могут быть разными – от незначительной сыпи и зуда кожных покровов до опухания горла и удушья.
Также от помпельмуса следует отказаться людям со следующими заболеваниями:
Следует проявить осторожность в употреблении при бронхиальной астме.
Не забывайте о золотой середине, ведь только умеренные количества помело принесут пользу. В день можно съедать не больше половины среднего фрукта.
Даже у здорового человека избыток помпельмуса в организме может спровоцировать сбои: бессонницу, диарею, почечную недостаточность .
Не стоит баловать себя этим фруктом на голодный желудок. Лучше оставить шеддоку роль десерта, тогда его ферменты еще и помогут переварить тяжелую пищу.
Полезный продукт имеет кожуру одного цвета без каких-либо пятен, ее толщина примерно одинаковая по всему плоду. Верхушка хорошего помело плотная, не превышает 1 см в диаметре. Аромат ‒ ярко выраженный цитрусовый, размер фрукта средний.
Перед употреблением обязательно помойте шеддок, чтобы смыть слой парафина. Больше всего ценных веществ в мякоти сохраняется в течение трех суток после разрезания.
Источник http://dobro.pw/pomelo-polza-i-vred/
Регулярное употребление помело приносит колоссальную пользу для женского организма, способствует поддержанию красоты и здоровья. Мало кто знает, что в данном цитрусовом полезна не только мякоть, но и кожура.
Полезные свойства помело для организма женщины
Помело - экзотический фрукт, относящийся к семейству цитрусовых. Он обладает необыкновенным вкусом, который отдаленно напоминает грейпфрут, и приятным ароматом.
Помело может оказывать на организм женщины ряд лечебных свойств, благодаря своему богатому составу:
- Укрепляет защитные силы организма из-за высокой концентрации витамина С. Регулярное потребление данного цитрусового способствует поддержанию иммунитета на должном уровне, что в разы снижает количество простудных заболеваний в период эпидемий.
- Повышает умственные способности, улучшает концентрацию внимания и память. Это обусловлено наличием фосфора, который также благотворно сказывается на состоянии костной структуры.
- Является профилактическим средством появления злокачественных образований, благодаря большой концентрации лимоноидов, препятствующих возникновению раковых клеток.
- Укрепляет сердечно-сосудистую систему и нормализует давление. Наличие калия в составе способствует улучшению состояния сосудистой стенки.
- Укрепляет кости и зубы, благодаря кальцию. Это является отличной профилактикой остеопороза.
- Способствует поддержанию здоровья женщины и плода во время беременности. Это обусловлено наличием фолиевой кислоты.
- Снижает риск инфаркта и инсульта из-за присутствия в составе антиоксидантов. Витамины А и Е препятствуют формированию холестериновых бляшек в просвете сосудов.
Помимо всего прочего, помело содержит огромное количество эфирных масел, витамины группы В, натрий и железо.
Польза для женского организма при регулярном употреблении данного цитрусового:
- Способствует сбросу лишнего веса. Помело содержит множество ферментов, которые эффективно расщепляют белки, жиры и углеводы. Питательный состав фрукта способствует сохранению чувства сытости на протяжении длительного времени, что особенно актуально для женщин, сидящих на диете.
- Регулирует работу желудочно-кишечного тракта. Большое количество клетчатки помогает стимулировать перистальтику кишечника, препятствуя застойным явлениям, а также повышает секрецию соляной кислоты, благодаря чему происходит более качественное переваривание пищи.
- Помогает снижать уровень глюкозы в крови. Может применяться женщинами, предрасположенными к сахарному диабету в качестве мер профилактики.
- Действует как антидепрессант. Повышает настроение, тонизирует и придает сил.
- Способствует омоложению. Придает коже упругость, блеск и поддерживает ее в тонусе.
- Повышает сексуальное влечение. Помогает женщинам справиться с фригидностью, усиливая либидо.
- Препятствует повышенной выработке эстрогенов. Благодаря этому осуществляется профилактика многих женских болезней: эндометриоза, миомы, фиброзно-кистозной мастопатии и других.
Народные рецепты с использованием цитрусового фрукта
В народной медицине используют кожуру, мякоть и сок данного фрукта в лечении множества заболеваний и в профилактических целях.
- Для снижения уровня эстрогена применяют кожуру. Берется несколько крупных помело. Их нужно тщательно промыть под водой и очистить от шкурки, которую следует измельчить и высушить, оставив на несколько дней на тарелке. После этого нужно взять 1 ч. л. кожуры и залить ее 0,5 л кипятка и дать постоять минут 15. Затем можно пить полученную жидкость вместо чая не менее 1 раза в день. Одной чашки будет достаточно (250 мл). Курс лечения не менее 14 дней. Такой полезный напиток также поможет при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, которые сопровождаются недостаточностью секреции.
Кроме того, мякоть помело используется в качестве омолаживающей маски. Для этого мякоть измельчают и наносят на предварительно очищенную область лица примерно на 15–20 минут. При этом нужно избегать область вокруг глаз. Итогом будет здоровая, бархатистая кожа с естественным оттенком.
Применение помело при беременности и грудном вскармливании
В первом триместре беременности регулярное употребление помело в количестве нескольких долек или разбавленный сок данного цитрусового принесут большую пользу. Однако не следует злоупотреблять данным фруктом. Для восполнения полезных микроэлементов и фолиевой кислоты, которая так необходима при беременности, достаточно всего 80 г цитрусового в день. Во втором и третьем триместре помело укрепляет женский организм и способствует поддержанию плода в здоровом состоянии.
Во время лактации нужно с осторожностью применять помело, так как данный фрукт относится к семейству цитрусовых, и ввиду большого количества витамина С может спровоцировать у малыша аллергическую реакцию.
Противопоказания, возможный вред и побочные эффекты
Помимо полезных свойств помело может оказывать и негативное воздействие на организм, если употреблять его в большом количестве. Основными противопоказаниями являются:
- язвенные поражения желудка;
- гастрит с повышенной секреторной функцией;
- панкреатит;
- колит;
- аллергия на цитрусовые.
Побочные эффекты могут возникать редко и характеризуются:
- жжением в желудке;
- зудом;
- аллергией;
- болями в животе.
Не следует употреблять помело на голодный желудок лицам, страдающим какими-либо заболеваниями ЖКТ. Если имеется обострение панкреатита, гепатита, холецистита, язвы, то рекомендуется отказаться от любой формы приема данного цитрусового, иначе можно спровоцировать тяжелые последствия.
Польза для организма - видео
При регулярном и умеренном употреблении помело организм женщины получает все необходимые полезные вещества, которые служат профилактикой множества заболеваний. Таким образом, можно лакомиться вкусным фруктом и приносить своему здоровью неоценимую пользу.
Источник http://womensmed.ru/bolezni/problemy-beremennosti/chem-polezen-pomelo-dlya-zhenshhin.html
Помело (помпелиус, шеддок) – растение из семейства цитрусовых, плоды которого употребляют в пищу уже много веков. Родиной цитруса считается Китай, на продажу его также выращивают в таких странах, как Таиланд, Япония, Индия, Израиль.
Часто помело сравнивают с грейпфрутом. На самом деле эти два цитруса имеют разное происхождение и довольно много отличий. Помело лишен неприятного горьковатого привкуса, не красит руки, содержит меньше пленок и легче чистится.
Деревья, на которых растет этот экзотический фрукт, достигают высоты 10 метров, крона их округлая и компактная, листья продолговатые, около 20 см в длину, верхняя поверхность их глянцевая, а низ бархатистый. Цветки помело крупные, белого цвета.
У плода характерный внешний вид, который невозможно спутать с другими фруктами. Помело крупнее грейпфрута, вес одного помело может достигать 1 кг. Кожура толстая, имеет оттенки от бледно-зеленого до ярко-оранжевого, мякоть белого, желтого или красноватого цвета. Форма плода округлая или грушевидная, около 18 см длиной. Дольки помело крупные и сочные, с семенами, кисло-сладким вкусом и приятным цитрусовым ароматом.
Встречаются дикорастущие виды помело, но для получения плодов в промышленных масштабах их выращивают специально. Растения могут расти в светлых и прохладных помещениях, но в домашних условиях их выращивать сложно, так как невозможно создать достаточную влажность.
Употребление помело
Чаще всего помело едят в свежем виде, мякоть также добавляют в состав салатов с морепродуктами и экзотических соусов. Из помело можно приготовить варенье, мармелад, начинку для пирога, пастилу, сироп для пропитывания кондитерских изделий. Мякоть помело хорошо дополняет рыбные и мясные блюда. Невысокая калорийность помело позволяет отнести его к разряду диетических продуктов.
Свежие фрукты могут долго храниться при комнатной температуре, они сохраняются свежими дольше грейпфрута. Довольно часто плоды несут декоративную роль, украшая праздничный стол.
Польза помело
Плоды этого экзотического фрукта содержат много витаминов и микроэлементов. Витаминный состав помело представлен витаминами А, С, группы В. Все они участвуют в регулировании различных биохимических реакций организма, так как входят в состав тканевых ферментов. Витамины А и С – сильные антиоксиданты, защищающие клетки от повреждения свободными радикалами кислорода. Витамин С укрепляет сосудистую стенку, повышает иммунную защиту организма. Витамины группы В участвуют в образовании клеток крови, способствуют регенерации — восстановлению поврежденных тканей.
Из минералов в составе помело больше всего содержится железа, калия, фосфора, кальция и натрия. Это важнейшие микроэлементы, регулирующие внутриклеточное равновесие и работу внутренних органов.
Пользу помело определяют специальные органические вещества, которые были выделены в процессе изучения состава этого фрукта – лимоноиды. В исследованиях было показано, что лимоноиды способны предотвращать размножение раковых клеток, то есть предупреждать и лечить онкологические заболевания. Противораковые свойства помело реализуются при условии регулярного его употребления, но по силе они могут сравниться с лекарственными препаратами.
Польза помело определяется его способностью повышать обмен веществ, увеличивать образование энергии в организме, поэтому будет полезен в борьбе с лишним весом и для быстрого восстановления после спортивных состязаний. Этому же способствуют сахара, которые содержатся в мякоти плодов.
Полезные свойства помело сказываются на состоянии сердечно-сосудистой и нервной систем. Так, польза помело заключается в способности снижать артериальное давление. Из-за способности улучшать настроение эти фрукты можно назвать природными антидепрессантами.
Кожура плодов содержит много эфирных масел, которые оказывают тонизирующее и укрепляющее действие, благодаря чему с успехом применяют в косметологии и ароматерапии. Свойства помело улучшать состояние и внешний вид кожи давно используют в приготовлении косметических масок. Кроме того, биофлавоноиды кожуры помело положительно влияют на течение хронических заболеваний пищеварительного тракта.
Калорийность помело составляет около 35 ккал на 100 г мякоти плодов. Невысокие цифры калорийности помело и его приятные вкусовые качества позволяют рекомендовать этот продукт для употребления людям с избыточным весом.
Вред помело
О вреде помело можно говорить весьма условно – настолько полезен этот фрукт. При индивидуальной непереносимости вред помело может проявляться в виде аллергических реакций по типу крапивницы или кожной сыпи. Умеренно употреблять этот экзотический фрукт следует людям с язвенными заболевания пищеварительного тракта, при воспалительных заболеваниях печени и почек.